” Estou em uma festa de aniversário. O bolo está sendo cortado e eu pulso em um suor enquanto vejo a faca cortar três camadas de gordura e açúcar. Eu não comi o dia todo em preparação para uma compulsão de aniversário, mas agora que chegou o momento, não consigo me empilhar no meu prato, todo rolo de salsicha e tortilha apresentando uma ameaça potencial para o meu corpo. Tal cenário não passará despercebido por aqueles que experimentaram distúrbios alimentares ou têm uma relação insalubre com alimentos. Ainda assim, mesmo agora, estou relutante em dizer que tive um “transtorno alimentar” por uma variedade de razões; O primeiro é que nunca fiquei tão mal que fui diagnosticado ou tratado e, em segundo lugar, pessoas com transtornos alimentares (especificamente mulheres que eu costumava classificar como “garotas magras” “) simplesmente não se pareciam comigo.
Meu problema com a comida começou com a necessidade de “caber”. Lembro-me distintamente do meu constrangimento durante a minha aula de balé quando minhas coxas se esfregaram toda vez que eu me colocava na primeira posição e, porque todos os outros não, eu tomava isso como sinal de que havia algo errado com meu corpo.
Minhas questões surgiram na universidade, e apreciei a nova liberdade encontrada que ninguém se importaria se não comesse nada o dia todo. Eu finalmente me tornei um vegano quando tinha 20 anos; Principalmente porque eu assisti Cowspiracy (um documentário que examina os impactos da pesca e da pecuária na natureza) duas vezes e eu me preocupava com os direitos dos animais e com o meio ambiente etc. etc .; Mas eu também tenho que confessar que parte do raciocínio por trás do meu veganismo era para que eu tivesse uma desculpa viável para reduzir a comida que me foi oferecida. O queijo de carne e macarrão que estava empilhado no meu prato quando voltei para uma reunião da família jamaicana foi repentinamente intocável e finalmente senti uma sensação de controle sobre os alimentos que anteriormente tinham controle sobre mim.
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Há uma suposição comum de que os distúrbios alimentares são um problema de pessoas brancas para a qual a mídia (veja filmes como Perfect Body ou The Love of Nancy) e a falta de compreensão nas culturas minoritárias são culpados. As mulheres de cor e observo as mulheres negras aqui, em particular, são consideradas menos vulneráveis aos distúrbios alimentares porque têm uma camada de “proteção cultural”, uma vez que uma figura mais completa é celebrada em muitas culturas africanas e caribenhas.
As mulheres negras na minha família têm belas figuras curvas, não importa quantas vezes isso foi pregado ou comemorado, era algo que eu nunca quis – e nenhuma quantidade de orgulho cultural poderia me salvar do padrão hegemônico de beleza que eu era me matando para conseguir. Talvez a pior parte de tudo isso é que este é um assunto ignorado e não completamente silencioso. Você pode encontrar artigos sobre esse assunto em publicações on-line obscuras e estudos psicológicos frágeis, mas você teria dificuldade em encontrar qualquer pessoa que fosse representada na conversa dominante sobre distúrbios alimentares.
Embora os dados sobre o vínculo entre distúrbios alimentares e raça sejam esboçados, a National Eating Disorder Association (NEDA) observou um estudo de Robinson et al. que pesquisou 6.504 adolescentes e descobriu que jovens asiáticos, negros, hispânicos e caucasianos relataram ter tentado perder peso.
Permanecer em silêncio sobre pessoas de cor com distúrbios alimentares ajuda a tirar o último pedaço de auto-estima que a doença já tirou deles.
Intrigado quanto à forma como a mídia retrataria a batalha interna que eu e tantos outros tínhamos ou experimentávamos, fiquei superada quando Netflix lançou The Bone, estrelado por Lily Collins. Concedido, meu amigo e eu conversamos sobre a maioria do filme, mas, desde o início, o filme estava apenas reiterando uma visão sobre distúrbios alimentares que eu tinha testemunhado uma e outra vez. Um personagem branco, feminino com um transtorno alimentar sendo ajudado por outras pessoas brancas – entendemos, os brancos são incríveis.
A infeliz verdade é que até a mídia e os recursos educacionais subsequentes sobre distúrbios alimentares mudam sua narrativa desatualizada; As mulheres de cor que sofreram nas mãos de um transtorno alimentar devem começar a escrever as suas próprias. Mulheres negras como Stephanie Covington Armstrong, autora de Not All Black Girls Know How to Eat, já fizeram esses passos para começar a abrir uma conversa mais ampla e tão necessária. ”
Fonte: http://www.huffingtonpost.co.uk/georgia-chambers/eating-disorders-race_b_17695252.html