foto divulgação Alimentas

Por que não devemos parar de consumir açúcar

brigadeiro

 

Hoje as pessoas proclamam os “perigos” do açúcar de uma forma quase religiosa. Dizer “o açúcar é um veneno” é um radicalismo que tem se tornado cada vez mais comum em nossa cultura. Três razões para não parar de consumir açúcar:

1- Cortar o açúcar pode levar a pensamentos obsessivos e fazer com que você desenvolva uma relação transtornada com a comida. Além disso, a ideia de que o açúcar deve ser proibido pode criar sentimentos de privação, importante gatilho para a compulsão. Quando dizemos a nós mesmos para não comer alguma coisa, ficamos com mais vontade e podemos, portanto, acabar desenvolvendo uma relação doentia com a comida. Em vez de cortar o açúcar, crie um relacionamento saudável com ele. Ao cortar ou restringir qualquer alimento, você pode desencadear um processo de obsessão por ele e, quando eventualmente comê-lo, vai exagerar.

2- O açúcar fornece energia ao nosso corpo, assim como gordura e proteína. Não podemos deixar de consumir esses nutrientes se quisermos encontrar equilíbrio.

3 – Cortar o açúcar pode impactar negativamente a sua vida social e relacionamentos. A restrição do açúcar pode levar à restrição de interações sociais. Evitar o açúcar não só é desnecessário do ponto de vista nutricional, como também pode ser prejudicial do ponto de vista social, um componente de vital importância para a saúde.

http://www.huffingtonpost.com/entry/nutrition-experts-explain-why-you-shouldnt-quit-sugar_us_57e8fbb7e4b00267764fc828

 

Visite ainda:

Como as escolas podem atuar na prevenção de transtornos alimentares e da obesidade

Qual pão escolher

Nutrição comportamental da Teoria à Prática Clínica

Página Principal do Site